ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਥਰਮਾਮੀਟਰ (ਜਿਵੇਂ, ਫਰਿੱਜ/ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਬਣਤਰ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖ ਕੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਫਰਿੱਜ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਘਰ ਦੇ ਫਰਿੱਜਾਂ ਨੂੰ 40°F (4°C) 'ਤੇ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਣਚਾਹੇ ਠੰਢ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 34°F ਅਤੇ 40°F (1°C ਅਤੇ 4°C) ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।ਵਾਧੂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਲਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ।
• ਸਹੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ, ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਬਦਬੂ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕੱਚੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚੇ ਰਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
• ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਘਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।90°F (32°C) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
• ਓਵਰਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੋ।ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਟੈਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਮੁੱਖ ਡੱਬੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੂੰਝੋ।ਗਰਮ, ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਓ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇੱਕ ਦੁਰਗੰਧ, ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ)।ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮਿਤੀ-ਲੇਬਲਿੰਗ ਵਾਕੰਸ਼ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੁਆਰਾ/ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੇਚ-ਬਾਏ, ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਬਾਏ) ਘਰੇਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।

ਫਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ਼

ਹੋਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ 0°F (-18°C) ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਣਮਿੱਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਣਵੱਤਾ (ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਟੈਕਸਟ, ਆਦਿ) ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਵਾਧੂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸਹੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪੇਪਰ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ, ਜਾਂ ਬਰਫ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਰੈਪ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣ) ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਬੈਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਸਲ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੋਇਲ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਪ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ;ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ।
• ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ।ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ।ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਘਲਣ ਨਾਲ ਨਮੀ ਦੀ ਗੁੰਮ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੀਕ ਪਰੂਫ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ।ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਓ।ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਾਜ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਗੁਣਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ।ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਸੁੱਕੇ ਪੈਚ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਗਲਤ ਪੈਕਜਿੰਗ ਹਵਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਉਪਕਰਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ

ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਪਕਰਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਹਿਣ।ਉਹ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਬਿਜਲੀ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਮਾਲਕ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਨੂੰ ਵੇਖੋ।ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਸਮਾਯੋਜਨ ਅਵਧੀ ਦੀ ਅਕਸਰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।