ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ਫਰਿੱਜਾਂ ਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸੰਖੇਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਊਰਜਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਫਰਿੱਜ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਇਸ ਮਿੱਥ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਕੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਸਚ ਨਹੀ ਹੈ!ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਚਿਲਰ ਕੈਬਿਨੇਟ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ "ਚੂਸਣ" ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੰਪ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਿੱਠ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਸ਼ਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੰਦ ਵੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਗਰਮੀ).ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।

ਊਰਜਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਅਣੂਆਂ (ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਪਰਮਾਣੂ ਹਨ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਤਰਲ (ਜਾਂ ਭੋਜਨ) ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਏਵਿਸ਼ਾਲਅਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸੀਸੇ ਦੀ ਧਾਤ ਦੇ ਕੱਪ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਣੂ ਹਨ।ਇਹੀ ਗੱਲ ਕੂਲਿੰਗ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਵਰਗੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਤਰਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਕੁਸ਼ਲ ਹੈ: ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਆਉ ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਕੁਝ ਮੋਟੇ ਅੰਕੜੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਪ ਸਮਰੱਥਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ 4200 ਜੂਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ।ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ (ਜਾਂ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 8400 ਜੂਲ) ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ 4200 ਜੂਲ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਬੋਤਲ (1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ) ਨੂੰ 20°C ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਫਰੀਜ਼ਰ-ਵਰਗੇ −20°C ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 4200 × 1kg × 40°C, ਜਾਂ 168,000 ਜੂਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ 100 ਵਾਟਸ (100 ਜੂਲ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ) ਦੀ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 1680 ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਇੰਨੀ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਯੂਐਸ ਐਨਰਜੀ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਰਿੱਜ ਸਾਰੀ ਘਰੇਲੂ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਲਗਭਗ 7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ (ਲਗਭਗ ਟੀਵੀ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, ਅਤੇ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ, ਜੋ ਕਿ 17 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਚਾਰਟ: ਅੰਤਮ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਘਰੇਲੂ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ: ਫਰਿੱਜ 7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਰੇਲੂ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰਾਂ ਜਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ।ਮੁੱਖ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਕੁੱਲ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਲਗਭਗ 77 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਫਰਿੱਜ ਹੋਰ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਰੋਤ:ਯੂਐਸ ਐਨਰਜੀ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ,